Biergist WYEAST XL 1007 German Ale

Smack pack PROPAGATOR: Bedoeld voor de hobbybrouwer: directe enting mogelijk tot 10 l wort. Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 50 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6-12 maanden na productiedatum. Inclusief duidelijke instructies voor het opzetten van een giststarter.

ALE- gisten
ALE-bieren zijn rijk en karaktervol met een fruitig aroma en smaak. Elke soort heeft zijn specifieke unieke eigenschappen, welke kunnen worden benadrukt of geminimaliseerd, al naargelang het gebruikte recept en vergistingstemperatuur.

1007 German Ale: Droog en verfrissend met een complexe doch zachte smaak. Je bier verkrijgt een zeer stevige schuimkraag. Goede vergisting zelfs op 13°C. Lage uitvlokking. Vergistingstemperatuur = 13°-20°C. Vergistingsgraad = 73%-77%.

Biergist WYEAST XL 2565 Kolsch

Smack pack PROPAGATOR: Bedoeld voor de hobbybrouwer: directe enting mogelijk tot 10 l wort. Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 50 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6-12 maanden na productiedatum. Inclusief duidelijke instructies voor het opzetten van een giststarter.

ALE- gisten
ALE-bieren zijn rijk en karaktervol met een fruitig aroma en smaak. Elke soort heeft zijn specifieke unieke eigenschappen, welke kunnen worden benadrukt of geminimaliseerd, al naargelang het gebruikte recept en vergistingstemperatuur.

2565 Kölsch: Een hybride met eigenschappen van ales en lagerbieren. Deze giststam ontwikkelt een uitstekende moutigheid met matige fruitigheid en een verfrissende afdronk. Goede vergisting bij lagere temperaturen. Vergistingstemperatuur = 13°-21°C. Vergistingsgraad = 73%-77%.

Biergist WYEAST XL 1028 London Ale

Smack pack PROPAGATOR: Bedoeld voor de hobbybrouwer: directe enting mogelijk tot 10 l wort. Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 50 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6-12 maanden na productiedatum. Inclusief duidelijke instructies voor het opzetten van een giststarter.

ALE- gisten
ALE-bieren zijn rijk en karaktervol met een fruitig aroma en smaak. Elke soort heeft zijn specifieke unieke eigenschappen, welke kunnen worden benadrukt of geminimaliseerd, al naargelang het gebruikte recept en vergistingstemperatuur.

1028 London Ale: Rijk met een droge afdronk. Een stevig, karaktervol bier, dorstlessend met iets fruitigheid. Middelmatige uitvlokking. Vergistingstemperatuur = 15°-22°C. Vergistingsgraad = 73%-77%.

Biergist WYEAST XL 1098 British Ale

Biergist WYEAST XL 1728 Scottish Ale

Biergist WYEAST XL 1388 Belgian Strong Ale

BREWERS CHOICE standard
Deze welgekende serie biergisten is speciaal geschikt voor de amateur-brouwer en wordt naar waarde geschat door tienduizenden. 1 verpakking is voldoende voor het opstarten van maximum 10 liter wort. Voor grotere hoeveelheden dien je een giststarter aan te maken.

Steriel verpakt in de speciale " smack-pack ".
50 ml inhoud met gistvoeding.
Eenvoudige aanmaak : verpakking samendrukken en op laten zwellen.
Lange bewaring : 6 - 12 maanden na fabricatiedatum.
Duidelijke gebruiksaanwijzing bijgevoegd.

1388 Belgian Strong Ale :
Gist voor een stevige smaak met middelmatige tot hoge alcoholtolerantie. Fruitig aroma en palet, droog, zurige afdronk. Lage uitvlokking. Vergistingtemperatuur = 18° - 24°C. Vergistinggraad = 73% - 77%.

Biergist WYEAST XL 1084 Irish Ale

Biergist WYEAST XL 3711 French Saison

Biergist WYEAST XL 3711 French Saison
Saison-gist die het effect van kruiden en het hoparoma versterkt. Uitstekend geschikt voor bieren met een stevig aroma en sterk kruidenboeket. Vlotte doorgister met lage uitvlokking. Levert rijk mondgevoel op.

Biergist WYEAST XL 1214 Belgian Abbey

Biergist WYEAST XL 2206 Bavarian Lager