extract Poire Williams ALCOFERM 2% 1 l

023.413.8
Bestel
  • Beschrijving
  • Meer

Extracten ALCOFERM
Extracten voor likeurbereiding of als smaakversterker in wijnen of bieren. De gebruikshoeveelheid bij likeurbereiding wordt aangeduid in procent: vb. 1% = 1 liter extract voor 100 liter likeur. Voor het bijsmaken van wijn of bier zijn deze hoeveelheden niet van toepassing. Ieder flesje is voorzien van een likeur-recept. Mag niet in commerciƫle wijnen gebruikt worden!

Zelf suikersiroop 65% maken is heel eenvoudig:
1,05 kg kristalsuiker oplossen in 1 l water geeft 1,66 liter suikersiroop van 65% 633 gr kristalsuiker oplossen in 600 ml water geeft 1 liter suikersiroop van 65% Steeds goed roeren tot de suiker volledig is opgelost.

Poire Williams 2%
100 ml extract is voldoende voor 5 liter likeur
1 l extract is voldoende voor 50 liter likeur

1 l

Natuurlijke extracten LIQUORIFARM
Natuurlijke extracten, dienstig voor likeurbereiding, of te gebruiken als smaakversterker in wijnen of bieren. Tussen haakjes staat de gebruikshoeveelheid bij likeurbereiding : vb. 1 % = 1 liter extract voor 100 liter likeur. Voor het bijsmaken van wijn of bier zijn deze hoeveelheden niet van toepassing. Ieder flesje is voorzien van een likeur-recept.

dosis 100 ml voldoende voor 
 1 % 10,0 l
 2 % 5,0 l
 4 % 2,5 l
 5 % 2,0 l