extract porto ALCOFERM 1% 1 l

023.481.5
Bestel
  • Beschrijving
  • Meer

Extracten ALCOFERM
Extracten voor likeurbereiding of als smaakversterker in wijnen of bieren. De gebruikshoeveelheid bij likeurbereiding wordt aangeduid in procent: vb. 1% = 1 liter extract voor 100 liter likeur. Voor het bijsmaken van wijn of bier zijn deze hoeveelheden niet van toepassing. Ieder flesje is voorzien van een likeur-recept. Mag niet in commerciƫle wijnen gebruikt worden!

Zelf suikersiroop 65% maken is heel eenvoudig:
1,05 kg kristalsuiker oplossen in 1 l water geeft 1,66 liter suikersiroop van 65% 633 gr kristalsuiker oplossen in 600 ml water geeft 1 liter suikersiroop van 65% Steeds goed roeren tot de suiker volledig is opgelost.

Porto 1%
100 ml extract is voldoende voor 10 liter likeur
1 l extract is voldoende voor 100 liter likeur

Natuurlijke extracten LIQUORIFARM
Natuurlijke extracten, dienstig voor likeurbereiding, of te gebruiken als smaakversterker in wijnen of bieren. Tussen haakjes staat de gebruikshoeveelheid bij likeurbereiding : vb. 1 % = 1 liter extract voor 100 liter likeur. Voor het bijsmaken van wijn of bier zijn deze hoeveelheden niet van toepassing. Ieder flesje is voorzien van een likeur-recept.

dosis 100 ml voldoende voor 
 1 % 10,0 l
 2 % 5,0 l
 4 % 2,5 l
 5 % 2,0 l