'kleinschalig destilleren en likeurmaken' Coumou

085.013.1
Bestel
  • Beschrijving

'kleinschalig destilleren en likeurmaken'

auteur: Ad Coumou

taal: Nederlands

170 blz. + CD-rom

Basiswerk met een volledige en duidelijke beschrijving van het gehele destillatieproces. Uitgebreid hoofdstuk met spreadsheets om te rekenen met alcohol, om alcoholpercentages te bepalen… Met vele tientallen recepten voor likeuren. Met cd-rom!