Donkerbruin met veel body en een volle, gebrande, moutige smaak. Een goddelijk bier dat een lange rijpingstijd vraagt.
- begindichtheid: 1070
- einddichtheid: 1010
- verwacht alcoholgehalte (ABV): 8,5%
- voor 9 liter bier
- IBU: 45 - 55
- kleur: donkerbruin
- gist: Belgian monks ale
