Samengesteld product met cellulose, kaliumcaseïnaat en PVPP voor de preventie-ve behandeling van "gestresseerde" most zoals te sterk uitgeperst, stelen mee gekneusd, te lange pulpgisting,… Vermindert in sterke mate polyphenolen en catechines. Wordt tezamen met de voorklaring toegepast.
Dosis : 30 – 100 g / 100 kg most
